当前！首页食物资讯中国食物市食物平安范畴凸起问题专项整治肉及肉成品专项典型案例（第九批）焦点提醒：为深切推品平安范畴凸起问题专项整治工做，切实阐扬整治典型案例警示取教育指导感化，全面提拔社会食物平安和认识，凝会共治合力，鞭策食物平安共治款式走深走实。现将第九批典型案例发布如下。为深切推品平安范畴凸起问题专项整治工做，切实阐扬整治典型案例警示取教育指导感化，全面提拔社会食物平安和认识，凝会共治合力，鞭策食物平安共治款式走深走实。现将第九批典型案例发布如下：张店区市场监管局查处远忠餐饮办理无限公司未按恪守进货检验记度及采购不合适食物平安尺度的食物原料案2026年1月29日，张店区市场监管局对远忠餐饮办理无限公司未按恪守进货检验记度及采购不合适食物平安尺度的食物原料的违法行为，依法做出、罚款的行政惩罚。2025年10月22日，张店区市场监管局委托第三方检测机构对当事人运营场合食物原料“梅花肉片”进行食物平安监视抽检，查验结论为不及格。经查，当事人未按恪守进货检验记度，涉案产物属于不合适食物平安尺度的食物原料。当事人的行为违反了《中华人平易近国》第五十第二款和第五十五条第一款的，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第三项及第一百二十五条第一款第四项的，张店区市场监管局依法做出行政惩罚。2026年6月2日，张店区市场监管局对张店区三渔鲑港餐饮店运营掺假食物的违法行为依法做出违法所得、罚款的行政惩罚。2026年3月26日，市场监管局委托食物药品查验研究院对当事人从美团外卖平台运营的“一级法国红酒鹅肝”进行了食物平安风险监测抽样。经查验，上述产物检出鸭源性成分。经查询拜访，当事人通过美团外卖平台运营的“一级法国红酒鹅肝”（即“红酒蓝莓鹅肝”）其配料标示含鹅肥肝（95%），查验报乐成果检出鸭成分，当事人运营掺假食物的行为。当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第六项的，根据 《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第四项的，依法对当事人做出行政惩罚。2026年2月12日，桓台县市场监管局对桓台粮屉西餐厅正在外卖平台对菜品制做原料做虚假贸易宣传的违法行为，依法做出罚款的行政惩罚。2025年11月20日，按照赞扬举报，桓台县市场监管局对桓台粮屉西餐厅进行查抄，发觉当事人正在美团外卖网店发卖给举报人的“葱油龙利鱼”利用的原料为巴沙鱼片。当事人通过美团外卖网店对商品进行展现、推介，对菜品制做原料做虚假贸易宣传的行为违反了《中华人平易近国反不合理合作法》第九条第一款的，桓台县市场监管局根据《中华人平易近国反不合理合作法》第二十五条第一款的做出行政惩罚。2026年5月27日，高青县市场监管局查处高青友家和牛牧业无限公司出产运营标签不合适的牛肉肠的行为，依法做出标签不合适食物、罚款的行政惩罚。2026年4月16日，高青县市场监管局法律人员正在现场查抄中发觉当事人运营的牛肉肠39袋，正在食物外包拆未发觉出产日期打码。经核查，其行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第七十一条第二款的，形成出产运营标签不合适的食物的行为。根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十五条第一款第（二）项、责令当事人更正违法行为，赐与当事人行政惩罚。2026年4月16日，沂源县市场监管局对沂源猫丫米炒饭馆运营跨越保质期的肉成品的行为，依法做出违法运营的肉及罚款的行政惩罚。2026年1月27日，沂源县市场监管局对当事人运营场合进行查抄，发觉运营场合厨房有待化冻后预备制做食物的1盘“孜然羊肉软饼”（残剩2个）、1盘“孜然三鲜饼”（残剩4个）均跨越保质期。当事人的上述行为行为违反《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第三项的，形成利用跨越保质期的食物原料出产食物的违法行为，沂源县市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第五项的，对当事人做出行政惩罚。2026年5月20日，高新区市场监管局对知不到（）美食城无限公司未按履行进货检验权利的行为，依法做出罚款的行政惩罚。2026年3月10日，高新区市场监管局对当事人下达责令更正通知书后开展监视复查，法律人员现场发觉其采购的羊肉无法供给供货商天分、进货单据及查验检测及格演讲等材料。当事人仍未履行进货检验权利，当事人上述景象属于违法行为拒不更正的行为。当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第五十第一款的，高新区市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第（三）项依法做出行政惩罚。出产运营单元内部知恋人员供给食物平安违法违规线索，也可拨打12345或12315热线进行举报，感激您为全市食物平安管理做出的贡献。今日导读：一季度食物平安监视抽检传递；市监总局发布六项食物弥补查验方式；抖音电商强化食物类商品办理规范（2026年6月26日）。